Przepisy wegańskie i wegetariańskie oraz opinie o restauracjach, kawiarniach i innych miejscach.

Owoce

niedziela, 30 grudnia 2012

Naszła mnie ochota, by uraczyć się jakimś kwaśnym smakiem, takim orzeźwiającym. W tym celu zakupiłam sobie owoce kiwi. Nie miałam jednak chęci by jeść go tak po prostu, przekrojonego na pół. Zrobiłam więc koktail. Podane niżej składniki posłużą do zrobienia koktailu dla jednej osoby.

Składniki: 

- 4 owoce kiwi

- pół dojrzałego banana

- łyżeczka soku z cytryny

- 1/4 szklanki zimnej, przegotowanej wody

- pół szklanki schłodzonej śmietanki 30%

Kiwi obieramy i kroimy w mniejsze kawałki. Tak samo postępujemy z bananem. Przekładamy owoce do miseczki, dodajemy sok z cytryny, przegotowaną wodę i miksujemy blenderem na jednolitą masę. Wkładamy do lodówki. 

Pół szklanki śmietanki przelewamy do wąskiego i wysokiego naczynia (ja użyłam kubeczka po dużym jogurcie) i ubijamy ją mikserem na sztywno. 

Koktail przeładamy do szklanki, a następnie na wierzch kładziemy bitą śmietanę.

Jeśli ktoś chce to może sobie koktal dosłodzić, jeszcze przed zmiksowaniem, ale dla mnie nie było to konieczne.

 

Tagi
Image and video hosting by TinyPic Durszlak.pl Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Instagram