Przepisy wegańskie i wegetariańskie oraz opinie o restauracjach, kawiarniach i innych miejscach.
Blog > Komentarze do wpisu

Pieczarki pieczone

Hej,

dziś przedstawiam mój super prosty sposób na pieczarki. Nie zawsze chce mi się je kroić w plasterki i podsmażać na patelni. Tak też było ostatnio, więc uznałam, że po prostu wrzucę je do piekarnika z przyprawami. Lubię takie pieczarki, smakują inaczej niż te usmażone w plasterkach na patelni.

Składniki:

- średnie pieczarki, u mnie 20 sztuk

- przyprawy (sól, świeżo mielony kolorowy pieprz, majeranek, czosnek niedźwiedzi)

- olej

Pieczarki myjemy, odcinamy nóżki. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, na niej układamy pieczarki. Skrapiamy je olejem, następnie solidnie przyprawiamy. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na około pół godziny, w międzyczasie przekładając je na drugą stronę i pilnując żeby się nie spaliły (piekarniki są różne niestety...). Mają one stać się brązowe i skurczone :-)

Podałam te pieczarki do ziemniaków na obiad, jak poniżej na zdjęciu.

pieczarki_pieczone

Podana ilość pieczarek wystarczyła na obiad dla dwóch osób.

 

wtorek, 05 stycznia 2016, marrrgott

Polecane wpisy

Image and video hosting by TinyPic Durszlak.pl Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Instagram